2016年12月24日土曜日

クリスマス料理の謎

昔はクリスマスと言えばデコレーションケーキが定番だったが、今ではタンドリーチキン(七面鳥)も一般的になってきた気がします。

ただ、某スーパーマーケット至っては、本マグロの刺身や、フルーツオードブル(盛り合わせ)、寿司ドーナツ、オムライスのクリスマスリール(円形オムライス)など、旬の食材で有れば何でも良いのか?といった有様になっています。

見事に高カロリーな料理ばかりなのだが、元々クリスマスはキリストの生誕祝いだった筈で、宗教的な面を考慮すると、殺生を連想させる食材は如何なものかと思う部分もある。

断食月ラマダンがあるイスラム教とは違って、殺生に関する考え方はさほど厳格では無さそうですが、詳しくは存じ上げないので、そこは突っ込まないでおきます。